Статьи

Сортировать: по дате |по рейтингу
Где растет кофе? | 13.02.07	-2 -1  0 +1 +2
Описание: В статье представлены разновидности кофе, основные места произрастания и этапы его изготовления. Кофе, выращенный в той или иной части света, обладает своим неповторимым вкусом: так, например, кофе, производящийся в Гватемале, имеет характерный вкус темного шоколада с оттенками специй и фруктов; кенийский кофе отличает вкус лесных ягод и черной смородины, а кофе, привезенный с Ямайки, запомнится своим нежным вкусом с ореховыми оттенками и тонкой кислинкой. Качество зерен кофе - растения, предпочитающего мягкий экваториальный климат с умеренными осадками и обилием солнечного света - зависит прежде всего от того, на какой высоте расположена плантация. Лучшие зерны арабики (specialty coffees) требуют особых климатических условий, к которым прежде всего относятся: нахождение плантации на высоте 1300 - 2000 м над уровнем моря, плодородная почва (часто вулканического происхождения), а также годовой уровень осадков 2000 мм.
http://tandc.far.ru
[ Оставить свой комментарий ]    [ Комментариев ( 0 ) ]
Не перемелем, так растворим | 13.02.07	-2 -1  0 +1 +2
Описание: Ирина Розенберг, автор статьи, считает, что популярность кофе напрямую зависит от экономической ситуации в стране и что показателем уровня кофейной культуры страны является спрос на натуральный кофе. В нашей стране появилось множество компаний, которые импортируют зерно, сами его обжаривают и фасуют: "Куппо", "Монтана кофе", "Орими-трейд", "Блюз", "Золотые купола", "Московская кофейня на паях", "Русский продукт". В России лидирующие позиции (более 80%) занимает растворимый кофе, большая часть которого производится за границей, т.к. производство кофе - процесс трудоемкий и дорогостоящий.<br />05.02.2002
http://www.itogi.ru
[ Оставить свой комментарий ]    [ Комментариев ( 0 ) ]
Все о кофеине и кофе | 13.02.07	-2 -1  0 +1 +2
Описание: Просто поразительный сайт!!! Здесь ДЕЙСТВИТЕЛЬНО есть все о кофеине и кофе! И даже то, о чем вы не догадывались, и даже то, что никогда и не рассчитывали узнать, и даже то, что абсолютно не у кого спросить...
http://cup.narod.ru
[ Оставить свой комментарий ]    [ Комментариев ( 0 ) ]
Страницы: <<<  [1] 2