|
|
|
|
 |
| Кофе спасет от цирроза |
30.05.06 |
|
Употребление кофе может спасти людей, страдающих алкоголизмом, от цирроза печени. К такому выводу пришли американские ученые, проанализировав результаты широкомасштабного исследования - на протяжении двадцати лет (с 1978 по 1985 год) специалисты наблюдали за 125580 мужчинами и женщинами, жителями Северной Каролины, представляющими различные возрастные и этнические группы. Об этом сообщает BBC News.
Как выяснилось, чашка кофе в день снижает риск развития цирроза печени на 22%, две-три чашки кофе в день - на 40%, а если ежедневно выпивать более четырех чашек этого напитка, то риск разрушения печени уменьшается на 80%. Причем речь идет именно о циррозе, вызываемом спиртным. Чтобы узнать, насколько повреждена печень, ученые измеряли уровень определенных ферментов в крови. Анализы показали, что у тех, кто употреблял алкоголь и пил кофе, уровень энзимов был ниже, чем у тех, кто пренебрегал бодрящим напитком в пользу спиртного.
Исследователи считают, что в снижении риска развития цирроза ключевую роль может играть кофеин. Однако утверждать это наверняка ученые пока не берутся, поскольку чай, также содержащий кофеин, такого эффекта не оказывает. Как только будет выявлен ингредиент кофе, нейтрализующий отравляющее воздействие алкоголя, медики смогут разработать лекарственные средства для профилактики цирроза и понять механизм развития заболеваний печени.
(Источник: science.compulenta.ru)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
