|
|
|
|
 |
| В Китае стало модно пить кофе |
30.07.06 |
|
Согласно историческим сведениям, в 1884 г. кофе впервые успешно вырастили на Тайване. В 1902 г. французский проповедник привез первые саженцы кофейного дерева в провинцию Юньнань, где они хорошо прижились, пишет "Жэньминь жибао». Из тех деревьев до сих пор осталось около 30, которые продолжают расти и плодоносят. В середине 1950-ых годов века в некоторых уездах провинции Юньнань кофе уже стал важной культурой.
Кофе "Арабика" в Юньнани крепкий, но не горький, ароматный, но без остроты, с фруктовой кислинкой и очень мягкий. Специалисты Международной организации кофе считают юньнаньский кофе одним из наиболее качественных в мире.
Сегодня кафе, где подают кофе, появляются как грибы после дождя не только в таких крупных городах, как Пекин, Шанхай и Гуанчжоу.
В настоящее время это новый модный вид потребления, даже в небольших городах кофейный рынок быстро расширяется.
(Источник: www.coffeetea.ru)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
